Ανακατεύουμε σε μία λεκάνη τα υλικά μας και φτιάχνουμε μία ζύμη μαλακή. Κλείνουμε τη ζύμη σε μία μεμβράνη ή σε ένα σακκουλάκι και αφήνουμε στο ψυγείο για 1 ώρα. Τέλος, χωρίζουμε τη ζύμη σε μπάλες και ανοίγουμε τα φύλλα σε ό,τι  πάχος θέλουμε.